لم يعد استخدام الذكاء الاصطناعي مقتصراً على المجالات التقنية الكبرى، بل أصبح جزءاً من صناعة المنتجات اليومية مثل الأغذية ومستحضرات التجميل. وتستخدم شركات عالمية مثل L'Oréal وNestlé وMondelēz International هذه التقنيات لتسريع تطوير المنتجات، واكتشاف مكونات جديدة، وتحسين الوصفات.
وأوضحت L'Oréal أن الذكاء الاصطناعي ساعدها على تحديد جزيئات جديدة يمكن إعادة استخدامها في منتجات العناية بالبشرة والشعر، ما قلّل وقت تطوير المنتجات بشكل كبير. كما استفادت Mondelēz International، المالكة لعلامات مثل Cadbury وToblerone، من الذكاء الاصطناعي في ابتكار وصفات جديدة وتقليل عدد التجارب المطلوبة قبل طرح المنتجات.
وترى شركات السلع الاستهلاكية أن الذكاء الاصطناعي يشكل تحولاً في عمليات الابتكار، إذ يختصر مراحل كانت تستغرق أشهراً أو سنوات إلى أسابيع أو أشهر، مع بقاء التقييم البشري عاملاً أساسياً في اعتماد المنتجات النهائية.