يحب الكثيرون العنب. أولاً، يُستخدم في صناعة النبيذ والعصير الممتازين، وثانياً، ثماره لذيذة وحلوة. علاوة على ذلك، وعلى عكس معظم الفواكه، فإن العنب خالٍ من الديدان. وقلما يتساءل أحد عن سبب ذلك!
الديدان التي تستقر في ثمارك المفضلة، وتلتهم لبها الناضج، ليست سوى يرقات حشرات. على سبيل المثال، الدودة البيضاء التي تراها في الكرز هي يرقة ذبابة الكرز الصغيرة. عندما يدفأ الجو، تستيقظ الذبابة جائعة وتبحث عن الطعام. عصارة براعم الكرز الصغيرة هي طعامها المفضل. بعد أن تتغذى، تضع بيضها الذي يتحول إلى ديدان، وهي بدورها متعطشة للأكل. ثم تحفر الديدان وتلتهم لب الثمرة.
لكن ما المشكلة في العنب الحلو؟ اتضح أن الديدان لا تحب الظروف داخل حباته. تكمن المشكلة في أن لب العنب غني بالعصارة، لذا عندما تحفر الدودة، لا تُحدث فراغًا يسمح للأكسجين بالمرور، وبالتالي لا تستطيع التنفس. يحتوي العنب على كمية كبيرة من العصير، لذا فإن الديدان ستغرق ببساطة.
اتضح أن لب العنب بيئة معادية وقاتلة للديدان، ولهذا السبب لا تأكله. يا لسعادتنا!