كشفت مُراجعة حديثة لصحيفة «نيويورك تايمز»، استناداً إلى أبحاث علمية وآراء خبراء تغذية، عن 10 دروس غذائية أساسية للعام الجديد، أبرزها أن الحليب ليس ضرورياً للجميع، وأن أنظمة غذائية مثل «نظام البورتفوليو» قد تُساعد في خفض الكولسترول، فيما لا يُعد تخطي الفطور خطأً بالضرورة.
كما حذّر التقرير من المبالغة في فوائد بعض الصيحات الغذائية، مثل ماء بذور الشيا ومكملات الكرياتين، وأكد أهمية التقليل من الأطعمة فائقة المعالجة، وعدم الانجرار وراء الترويج المفرط للبروتين، مع الإشارة إلى فوائد محتملة للقهوة والبقوليات ضمن نظام غذائي مُتوازن.
×
![]()